对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今抗癫痫药物有哪些都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于梳乎厘芝士蛋糕的做法吧。

1.首先制作海绵蛋糕底。将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上，用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉

2.拿掉底托，油布上就出现了与底托同样大小的圆圈

3.将面糊装入裱花袋，在事先筛出的圆圈里画圈挤出

4.挤好的面糊，放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤9-10分钟，直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用。（配方里的面糊量大约可以制作3个海绵蛋糕底，多余的可密封放入冰箱冷冻保存至少2个月，需要时候取出解冻使用）

5.接着制作芝士蛋糕面糊。将所有材料准备好，鸡蛋的蛋清蛋黄分开，奶油芝士提前室温软化，黄油放入小碗隔水加热或微波炉加热至溶化成液态

6.用打蛋器打发蛋清，并分三次加入40克细砂糖。将蛋清打发至提起打蛋器，蛋清可以拉出微微弯曲的尖角的程度（接近干性发泡）。打发好的蛋清备用

7.在另一个碗里放入软化的奶油芝士和25克糖，用打蛋器打发

8.将奶油芝士打发到顺滑无颗粒的状态

9.加入蛋黄，搅打均匀，再依次加入溶化的液态黄油、牛奶、新鲜柠檬汁，搅打均匀。材料要一样一样的加入，充分搅打均匀再加下一样

10.最后加入玉米淀粉，搅打均匀，成为芝士糊

11.搅打好的芝士糊呈现浓稠，顺滑的状态

12.盛1/3打发好的蛋清到芝士糊里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使蛋清和芝士糊混合均匀。翻拌的动作要迅速，不要画圈搅拌

13.将拌好的面糊倒回蛋清碗里，继续采德江县癫痫医院的选择用从底部往上翻拌的手法拌匀

14.充分拌匀后，得到细腻，浓稠的芝士蛋糕糊

15.在6英寸的圆模内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘。蛋糕模外用锡纸包上

16.将海绵蛋糕底铺在蛋糕模底部

17.将芝士蛋糕糊倒入模具

18.端起模具，在铺了毛巾的台面上震几下，使面糊内的大气泡震出来

19.将模具放入烤盘，烤盘里倒入足够高度的开水（开水不能太少，以免烤到一半的时候水就完全蒸发了）

20.哈尔滨市哪里能治疗小儿癫痫将烤盘放入烤箱癫痫诊断依据中下层，上下火150℃，烤50分钟左右。如果烤好的蛋糕表面上色太浅，可以将上火温度调到200℃，再烤3分钟左右，使蛋糕表面呈现诱人的金黄色以后出炉（如果你用的烤箱上下火不能分开调节，可以最后将上下火温度同时调高到200℃，烤到表面金黄）。出炉的蛋糕冷却后，放入冰箱冷藏1夜再脱模切块

梳乎厘芝士蛋糕的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。