男人对女人最好的评价就是上得了厅堂下的了厨房。可见能有一手好的厨艺是多么了不起的一件事啊!其实你不必羡慕别人,今天小编教你做砂锅鸡煲,只要按照下文说的步骤一步一步做易门县看癫痫病哪家有名,都会做成功的。现在还等什么,心动不如行动,快快走进你的厨房,小编带你一起实现你成为煮厨的梦想吧!其实砂锅鸡煲的做法并不复杂,通常仅需要40分钟就可以完全做好,食材配料都非常常见,超市都可以买到。
1. 鸡洗净斩块,生三门峡市哪儿治小儿癫痫病好姜切片、切丝、大蒜去皮,青红椒切块、小葱切段。
2. 鸡块放入1勺盐、1勺癫痫病医院味精、料酒(半袋吧)、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。(酱油最好用美味鲜哦)
3. 用手抓匀,放一边腌制20分钟至入味。
4. 砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片。
5. 将腌制好的鸡块挑出放入铺好厚生姜片的砂锅中,中卫沙坡头区专科癫痫医院腌制的腌料倒出备用。
6. 将腌料倒入砂锅(腌制用的小葱不要),加入适量的水和剩余的半袋料酒,大概刚好满过鸡肉的位置就可以了。
7. 淋入两勺大豆油。
8. 开大火烧至沸腾后转中火炖35分钟。
9. 35分钟后,加入红椒、青椒焖三分钟。
10. 熄火加入适量的葱段、蒜粒点缀,OK啦。。。砂锅有一个好处就是保温性能很好,熄火后端上桌还能看见汤在沸腾呢,有木有。