文章导读

牛肉是一种滋补身体的佳品，中医学认为牛肉是有着滋养脾胃、止渴止涎和补中益气的作用的，因此，在日常生活中，大多数人在选择肉制品的时候会青睐于牛肉这种癫痫的症状食品，因此，本文要介绍的内容便是关于熟牛肉的家常做法大全。下面小编就给大家解释一下，希望大家都有所收获。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补南阳癫痫病医院哪家好充失血和修复组织等新生儿惊厥的护理方面特别适宜。

一、家常炒之芦笋牛肉

菜谱简介

芦笋，牛肉

荤素搭配，营养价值高，但是芦笋属寒性，寒性体质的人不能多食用。

材料

芦笋，牛肉，葱，盐，鸡粉，生粉，料酒

做法

1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用

2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉

抓匀继续腌制，

3.热锅，下油，加入葱花爆香，下芦笋段儿大火快炒，加入腌好牛肉快速翻炒

4.加入盐，鸡粉调味儿儿，勾薄芡，即成。

小诀窍

牛肉容易老，最后才加入，要大火快速翻炒，时间不能太久。

二、家常牛肉丝

材料

主料：牛肉225克，芹菜120克，

辅料：红尖椒15癫痫病患者不能吃什么克，

调料：姜10克，豆瓣辣酱15克，酱油5克，味精5克，盐10克，料酒10克，香油10克，植物油50克，醋10克，花椒粉1克，蚝油2克，苏打粉1克

做法

1.牛肉整理干净，切成细丝;

2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟;

3.芹菜洗净，去头尾，切3厘米段;

4.油入锅烧热，肉丝放锅即拨散，见肉色变白即捞出沥油;

5.锅中留油少许，先入姜丝、辣椒丝爆香，倒入芹菜翻炒;

治疗癫痫最好的方法6.待半熟再入肉丝、辣豆瓣酱、酱油、味精、盐翻炒均匀;

7.最后淋下酒广元治疗癫痫最好的医院、麻油、醋炒香，即可盛盘(上撒花椒粉)供食。

三、家常炒之洋葱牛肉

材料

洋葱北京癫痫病重点医院一个，牛肉，黄油，蚝油

糖，盐，生抽

老抽，料酒，生粉，鸡粉

做法

1.牛肉切条，加料酒，盐，鸡粉，蚝油，生抽，生粉抓匀腌制，洋葱切条备用，

2.热锅，下黄油片儿抹匀锅底，下洋葱爆炒至洋葱松软，加入牛肉快速翻炒，加糖，鸡粉，盐，生抽调味即成。

熟牛肉的家常做法大全有哪些?以上三种做法便是对人们比较关心的做熟牛肉的方式介绍，其实，对于成都癫痫病专科医院喜欢吃牛肉的人来说

常吃牛肉是会让自己的身体越来越健康的，而且，在冬季时节吃牛肉

还能起到暖胃且对身体有效滋补的作用。