铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度成都治疗癫痫病哪家医院最好,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品,原产地为焦作癫痫病需要多少治疗费地区黄河沿岸一带,焦作周边地市黄河沿岸也有种植,品质都不及焦作温县地区所产,只有焦作种植的才能叫做"铁棍山药"。
铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补重庆治疗癫痫的医院脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高,只是单纯的做菜用。
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之"主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力癫痫病的饮食、长肌肉、久服产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力.
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