绿豆是古老传统的解暑饮品，绿豆性凉具有生津吉林市哪家医院能治癫痫解渴清热解毒的作用，绿豆的味道也是非常的好，可以用来制作汤类和粥类，也可以制作成糕点，每一种绿豆的做法口味都非常美味，绿豆和红枣搭配煮出的绿豆红枣粥也是一道非常好喝的粥，下面让我们一起来学习一下。

药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。

用法：随意食用。

食用功效：有健脾护肝、清热解暑的功效。适用于中暑、疲劳、贫血综合症、坏血病、慢性肝炎、消化性溃疡、营养不良性水肿等病症。

红枣绿豆汤

原料：红枣、绿豆各50g，红糖（或冰糖）适量。

功效： 清热补血。

制作：

1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核。

2、将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖（或冰糖）即可。

3、装入碗中，冷却后加盖放入电冰箱致凉，食用口感更佳。

食用须吴忠治癫痫病有效的是哪家知

1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

4.空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

以上就是对绿豆粥红枣的详细描述，绿豆虽好但是不宜多食，尤其是体寒和腹泻的患者更加要慎重绿豆的食用量，另外绿豆具有解毒的作用，正在接受治疗或者是服陕西羊癫疯医院哪家好些用药物的患者也不宜食用绿豆，绿豆当中的物质会降低药平凉癫痫病哪家医院治的好效，希望本文对大家有所帮助。