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猪血丸子的具体做法

相信大家对于猪血肯定是非常熟悉的吧,猪血我们也叫做是猪红河南省羊癫疯治疗较好医院,猪血不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃猪血是可以起到很好的养生功效和保健的作用,猪血里面含有丰富的维生素和钙,磷等我们人体治疗小孩癫痫好的办法是什么需要的微量元素,经常吃猪血可以起到很好的补血功效,此外猪血还有解毒等好处呢,下文我们介绍一下猪血丸子的具体做法。

猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含海东市民和回族土族自治县看母猪疯到哪家医院维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,猪血可抑制结石,解毒。

1.先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。

2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。

3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。

4.逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,云南省羊羔疯最优秀的医院是哪家如怕变质,可烘干)即成。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪血了,我们知道猪血不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃猪血可以起到补血美容等效用,上文为我们详细介绍了猪血丸子的做法,相信大家都已经学会了吧。