美厨邦与您分享宝宝长高不可错过的食谱
一、黄芪猪肝汤
春天是一年中宝宝长得最快的季节,所以爸爸妈妈们可不要错过这个长个黄金季,可以给宝宝食补,为宝宝成长提供充足的营养储备。
黄芪猪肝汤制作原料:
五味子3克
黄芪30克
新鲜不常见的光敏性癫痫需要注意什么猪肝50克
新鲜猪腿骨500克。
黄芪猪肝汤的制法:
1.先将猪肝用清水洗净,切成片;
2.猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内
3.加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
4.将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟
5.加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
二、鸡肝蛋皮粥
原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。
制法:
(1)先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
(2)然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备河南最好的治癫痫医院用;
(3)鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天23次。
营养功效:每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。
三、虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:
(1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
(2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
癫痫病如何诊断(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
(4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热35分钟。
营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能癫痫病要怎么治满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
四、汆肝肉小丸子
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