肯定有很多人都很喜欢吃米粉蒸肉,米粉蒸肉是一道非常好吃的菜,很多的饭馆都有,而且不同的地方,米粉蒸肉的做法也不一样,其实这是一道粤菜,是很好吃的,有很多的营养价值,但是很多人只是会吃这个菜,却不会自己在家做,想做也做得不好吃,今天就教大家怎么做米粉蒸肉。
将五花肉用配料A腌制半小时。将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。小米炒好后,把所有成年癫痫的危害配料清理出来,留小米晾凉备用;将小南瓜挖成瓜盅。晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀,喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱,腌十分钟。将腌好的小米五花肉放入瓜盅内,排放整齐。入蒸锅内小火蒸一小时。
小米是粟脱壳制成的,因其粒小,直径1毫米左右,故名。粟在地里的样子像杂草,尤其是幼苗时期,称做“莠”,成语“良莠不齐”则是由此产生。小米所含维B1和B2高于大米1~15倍,宜与大豆或肉类食物混合食用,所以也可将五花肉换成排骨、鸡肉等。多吃小米有益于脑的保健,可防止衰老,最是适合长期电脑工作的人群。炒小米的配料,并没有一定的搭配,自己认为喜欢什么味道就可以自己随时搭配,比如有些人喜欢五香味,即可在里面加入五香粉一起炒制。睥县豆瓣酱虽然为可选,但强烈建议添加,除了有吃辣的刺激,还能使菜品添香。
米粉蒸肉,想要做得好吃,有很多的诀窍,关键就是要掌握火候,时间要真的比较长,这样才能把米粉和肉一起癫痫病起因蒸烂,也能够更加入味,让米北京看癫痫费用粉蒸肉的永德县哪家治癫痫病比较好味道更好吃,肉和米粉互相混合,如果,自己喜欢吃辣椒的话,可以在里面适当的加一点辣椒。